Homepage > Energi > Bahan Bakar > KNRT Luncurkan Unit Percontohan IPAL Industri Tahu di Purwokerto
Resensi
article thumbnailSejarah Panjang Pengamatan Cuaca di Indonesia

Judul Buku : BMKG, 70 Tahun Melayani Masyarakat Penulis : Tim Masyarakat Penulis Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Penerbit : BMKG bekerjasama dengan MAPIPTEK Tebal : viii + 206 halam [ ... ]


Artikel Lainnya
Advertorial
article thumbnailLomba Fotografi Kiprah 50 Tahun LIPI

  Technology-Indonesia.com - Memperingati 50 tahun kiprah Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) untuk bangsa, LIPI bekerjasama dengan Masyarakat Penulis Ilmu Pengetahuan dan Teknologi [ ... ]


Artikel Lainnya

 

Data Pengunjung
Registered users : 5
Online : 268
Guest : 268
Members : 0

KNRT Luncurkan Unit Percontohan IPAL Industri Tahu di Purwokerto

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 

Image_IPALKementerian Riset dan Teknologi bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Banyumas, hari ini, meluncurkan dua unit percontohan Instalasi Pengolah Limbah (IPAL). Peralatan ini dikembangkan dan dipasang di dua kawasan sentra industri kecil tahu di Purwokerto,yakni Desa Kalisari dan Desa Ciroyom.


Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengendalian dampak perubahan iklim Kementerian Riset dan Teknologi.


Asisten Deputi Analisis Kebutuhan Iptek Kementerian Ristek Eddy Prihantoro mengatakan, industri tahu merupakan penyumbang emisi yang signifikan di Indonesia. Di Indonesia terdapat sekitar 84.000 unit usaha industri tahu dengan kapasitas produksi lebih dari 2,56 juta ton per tahun. Keseluruhan industri tahu tersebut menghasilkan limbah cair sebanyak 20 jupata meter kubik per tahun dan emisi sekitar 1 juta ton CO2 ekivalen per tahun.


Dikatakan Eddy, sekitar 80 persen industri tahu tersebut ada di Pulau Jawa. Dengan demikian, setiap tahunnya industri tahu di Jawa menghasilkan emisi 0,8 juta ton CO2 ekivalen.


Di Desa Kalisari sendiri terdapat 312 unit usaha tahu dengan kapasitas produksi 7,5 ton per hari. Sementara di Desa Ciroyom terdapat 317 unit usaha tahu dengan kapasitas produksi 6 juta ton/hari.


Selain persoalan emisi, khusus di Desa Kalisari dan Desa Ciroyom, limbah cair industri tahu juga menimbulkan dampak negatif pada persawahan dan peternakan ikan. “Bulir padi  puso  atau kosong dan membuat ikan-ikan mati,” kata Kepala Desa Ciroyom Bambang Widodo.


Hal tersebut karena limbah tahu dialirkan langsung ke persawahan. tanpa pengolahan terlebih dulu ke selokan. Padahal limbah tahu  memiliki keasaman, COD dan BOD tinggi. Yakni memiliki pH 4-5, dan COD dan BOD mencapai 10.000 – 15.000mg/liter . Kondisi ini membuat ikan kekurangan oksigen dan mati.


Sementara, limbah tahu yang dibiarkan begitu saja akan menghasilkan gas metan. Kondisi ini menyebabkan unsur hara di dalam tanah menjadi tidak seimbang. Ketidakseimbangan ini  menjelaskan mengapa bulir padi menjadi puso atau kosong.


Unit percontohan IPAL yang dikembangkan di Desa Kalisari memiliki kapasitas mengolah limbah tahu sebanyak 20 meter kubik per hari atau setara dengan 1.200 kg kedelai/hari (untuk 20 pengrajin industri tahu). Sementara unit pengolah limbah di Desa Ciroyom memiliki kapasitas sebesar 5 m3 atau setara dengan 300 kg kedelai/hari (untuk 5 pengrajin industri tahu).  


Pengolah limbah tersebut dibangun dengan sistem anerobik, yakni menggunakan mikroba untuk mendegradasi keasaman dan COD. Selain juga terdapat proses metanogenesis dan hidrolisis. Penernakan mikroba dilakukan dengan memanfaatkan kotoran sapi  dan potongan-potongan bambu sebagai ‘rumah’ bagi mikroba.


Pengolahan limbah tahu sebanyak 20 meter kubik per hari tersebut menghasilkan biogas dan air. Biogas yang dihasilkan dapat dimanfaatkan  untuk keperluan memasak oleh 21 Rumahtangga, sementara air digunakan untuk empang.


Menurut Eddy, dengan menggunakan biogas tersebut, ke-21 rumah tangga tersebut setidaknya dapat menghemat biaya rumahtangga sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000 per hari, karena tak perlu lagi mengeluarkan uang untuk membeli bahan bakar untuk kompor. Bupati Banyumas Marjoko, juga berharap kehadiran IPAL dapat meningkatkan kesejahteraan warga Desa Kalisari dan Ciroyom.


Eddy berharap prototip IPAL yang dikembangkan Kementerian Ristek di Desa Kalisari dan Desa Ciroyom ini dapat direplikasi oleh Pemkab Banyumas untuk sentra-sentra industri tahu lainnya di wilayah itu dan juga oleh pemerintah daerah lainnya. (dra)

 
Pacu Inovasi, Kementerian Ristek Bangun Strategi Kebersamaan

Pacu Inovasi, Kementerian Ristek Bangun Strategi Kebersamaan

Sebagai upaya mensinergikan antara sisi penyedia dan sisi pengguna Iptek, Kementerian Riset dan... READ_MORE
Kamis, 01 Juli 2010 11:02
 Liliana Yetta Pandi, Dra

Liliana Yetta Pandi, Dra

  ... READ_MORE
Selasa, 16 Maret 2010 21:50
Deteksi Jantung Melalui Treadmill Test

Deteksi Jantung Melalui Treadmill Test

Jakarta : Treadmill test hingga kini kerap diabaikan dalam proses medical check up penyakit jantung ... READ_MORE
Selasa, 15 Juni 2010 14:07
Asep Karsidi Jabat Kepala Bakosurtanal

Asep Karsidi Jabat Kepala Bakosurtanal

Menristek Suharna Surapranata hari ini melantik Dr. Asep Karsidi sebagai Kepala Badan Koordinasi... READ_MORE
Selasa, 15 Juni 2010 16:12
Siswa SD se-Jabodetabek Kunjungi PP IPTEK

Siswa SD se-Jabodetabek Kunjungi PP IPTEK

Jakarta : Pusat  Peragaan Iptek (PP-IPTEK) menjadi bagian program acara ”Ayo Ke Museum Bersama Ibu... READ_MORE
Kamis, 17 Juni 2010 16:07
Goyangan Gempa di Jakarta Utara Lebih Terasa

Goyangan Gempa di Jakarta Utara Lebih Terasa

DKI diguncang gempa. Warga DKI Jakarta sontak panik. Untungnya, hal itu baru dugaan dari seseorang... READ_MORE
Senin, 06 Juni 2011 10:24
Biogas dari Limbah Tahu

Biogas dari Limbah Tahu

Kementerian Riset dan Teknologi melalui Program Pengendalian Dampak Perubahan Iklim membuat proyek... READ_MORE
Jumat, 14 May 2010 12:01

Pentingnya 1000 Hari Pertama Kehidupan

Ketahanan pangan selalu dikaitkan dengan masalah kekurangan gizi. Masalah kurang gizi ini bukan... READ_MORE
Selasa, 09 April 2013 10:39
BPPT Mengganti Empat Deputi

BPPT Mengganti Empat Deputi

Jakarta : Empat pejabat Kedeputian Badan Pengkajian Penerapan Teknologi  (BPPT) diganti. Pelantikan... READ_MORE
Rabu, 16 Juni 2010 19:19

Ini Dia, Sepeda Motor Berbahan Bakar Air Plus

Ternyata bukan isapan jempol air bisa menjadi bahan bakar. Mahasiswa Universitas Sumatera Utara (USU... READ_MORE
Rabu, 06 Juni 2012 15:15

2oo Pelajar Dikenalkan Budaya Iptek

Kementerian Riset dan Teknologi merangkul generasi muda untuk terwujudnya pengembangan  budaya iptek... READ_MORE
Senin, 29 Oktober 2012 11:50
Batan melantik Deputi PTDBR Baru

Batan melantik Deputi PTDBR Baru

                        Jakarta : Dr Djarot Sulistio Wisnusubroto dilantik sebagai Dep... READ_MORE
Kamis, 17 Juni 2010 15:03

BIG Dukung Kebutuhan Informasi Geospasial Tematik Kemenkokesra

Sekretaris Menteri Koordinator Kesejahteraan Rakyat, Indroyono Soesilo mengatakan Kementerian... READ_MORE
Selasa, 27 November 2012 16:52

Anggota DPR RI Azwir Dainy Tara: Perhatian Pemerintah Masih Belum Maksimal

Minimnya anggaran yang tersedia untuk kegiatan Riset dan Teknologi (Ristek), menjadi salah satu... READ_MORE
Kamis, 21 Juni 2012 11:39
KLIBS Usung Anastesi Lokal untuk Bantu Orang Miskin

KLIBS Usung Anastesi Lokal untuk Bantu Orang Miskin

Dunia kedokteran sudah lama mengenal  anastesi lokal atau bius lokal. Namun penerapan bius... READ_MORE
Selasa, 05 April 2011 15:37
Indonesia Peringkat ke-3 Jumlah Penderita Hepatitis

Indonesia Peringkat ke-3 Jumlah Penderita Hepatitis

Jakarta : Indonesia menempati peringkat ketiga dunia setelah China dan India untuk jumlah penderita... READ_MORE
Rabu, 28 Juli 2010 16:09
Titik Terang Mencari 'Bumi Tandingan'

Titik Terang Mencari 'Bumi Tandingan'

Setelah lima tahun mencari, peneliti NASA akhirnya menemuka dua planet yang paling mirip Bumi.... READ_MORE
Rabu, 07 Januari 2015 18:03

Teknologi Aquaponik di Lahan Sempit

Upaya menambah luasan lahan pertanian sebagai solusi peningkatan ketahanan pangan masih menemui... READ_MORE
Selasa, 11 Februari 2014 13:01
Masyarakat Indonesia Kekurangan Air Bersih

Masyarakat Indonesia Kekurangan Air Bersih

Dari 92 daerah terluar di Indonesia, 64 diantaranya merupakan daerah sulit air bersih. Selain it... READ_MORE
Kamis, 15 Maret 2012 16:16
Buah Lokal Vs Buah Impor

Buah Lokal Vs Buah Impor

... READ_MORE
Senin, 11 Juli 2011 15:04

Umum

article thumbnail Menristekdikti Luncurkan Green Tourism PNB
Senin, 25 September 2017 | Setiyo Bardono

Technology-Indonesia.com – Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Menristekdikti) Mohamad Nasir meluncurkan Pusat Unggulan Teknologi Green Tourism di...

Review

article thumbnail Kembali Menanti Energi Alternatif
Jumat, 19 Maret 2010

Hal itu, lanjut dia, semakin menaikkan ketergantungan Indonesia kepada BBM  untuk sektor transportasi. "Padahal, sekitar 60 persen BBM diserap sektor transportasi," ujarnya.

 
iklantechno
Kolom
article thumbnailFGD Pakan Mandiri: Menuju Kedaulatan Pakan Ikan
21/08/2015 | Dedi Junaedi

Iklim sedang bersahabat ketika Workshop dan Focus Group Discussion (FGD) Pakan Mandiri ini diselenggarakan Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor, Senin (23/2) lalu. Seharian penu [ ... ]


Artikel Lainnya
Profil Peneliti
article thumbnailDra. Noer Laily, Msi
21/08/2015

Usia muda tidak berarti sedikit berkarya. Dra Noer Laily, Msi mampu membuktikan di usianya yang menginjak 39 tahun, mampu membuahkan suatu temuan baru. Bersama rekan-rekannya, Noer Laily menemukan pro [ ... ]


Profil Peneliti Lainnya
LOMBA UNTUK JURNALIS

Info Produk
Angket
Artikel Apa Yang Anda Sukai?
 
iklanmapiptek